今天写这篇文章,仅仅是因为麦当劳已经深深植入到中国人的生活中。作为一种外来文化,无疑,它是非常成功的,麦当劳文化已经植入中国各个年龄段人群的内心。
对这样一种文化、一种品牌,相信很多人都想了解更多,你知道的或者不知道的,今天都会告诉大家。
如果问你“麦当劳是一家什么公司”,你会怎么回答?
食品公司?(food company),连锁餐厅?(chain restaurant)
看起来麦当劳主要干的就是这个事,不过,这其实都是表象。
如果你问一个熟悉麦当劳的商业分析员,他会告诉你麦当劳其实是一家玩具公司,还是一家房地产公司。
麦当劳(McDonalds)是世界最著名的快餐连锁品牌。在全世界一百多个国家拥有超过两万三千家连锁餐厅,他们有着巨大的市场潜力。
而这种市场潜力绝对不是表面卖几份洋快餐这么简单,那只是表面假象,麦当劳从来没有想过只靠卖几份鸡翅就能称霸全球的餐饮业。
很多人都不知道,麦当劳的身份其实并没有这么简单,售卖洋快餐只是它表面的伪装。
2018年,麦当劳通过套餐送出了11亿个玩具,玩具出货量全球第一。
但是我们都知道,表面上说是送玩具,倒不如说是卖玩具。
最近带孩子去麦当劳,你会发现玩具套餐的分量越来越小了,价格却更高了。更觉得是麦当劳推出的玩具,总是一整套的推出。
最新的小黄人系列,一次就直接推出了70款。但是每个套餐只送一款。想要帮孩子集齐一整套,不好意思,你得多来麦当劳吃饭。
前段时间大热了一部电影《隐蔽的角落》,剧中狠人张东升,为了满足普普集起麦当劳玩具的愿望,一次买了三份麦当劳。
同样现在很多人带孩子去吃麦当劳,进门儿以后不是先点餐,而是先点玩具。玩具远比食物的诱惑力大。
洋快餐的玩具为啥这么受欢迎?
秘密只有两个字:广告。
麦当劳针对儿童铺天盖地的打广告。美国6到11岁的儿童,每年平均要看253次麦当劳玩具广告。效果非常显著。
麦当劳每年营收有20%来自于“开心乐园餐”。按照他2019年,210亿美元的收入来计算,麦当劳每年靠玩具赚了42亿美元。
除了玩具大王,麦当劳还有一重身价,你更想不到。
麦当劳最赚钱的业务并不是餐饮业,借着售卖汉堡的机会,麦当劳在全世界各地大肆购买房产。
麦当劳买房干什么?当然是出租用。麦当劳的运营模式有两种:
一是直营店铺,麦当劳自己开店;
二是加盟店铺,找加盟商来开店。
麦当劳的加盟商真不好当,首先,只要加盟就得先交给麦当劳一笔保证金,这是一笔固定的钱;
第二,加盟者还要向麦当劳缴纳授权费,这笔钱就不是固定的了,而是全年销售额的4.5%左右;
而第三个部分则是最有意思的部分,加盟店要向麦当劳贡献租金(rent)。因为这些店面都是由麦当劳先租下来再二度租给加盟商的,而这个收入在三种收入中的占比是最大的。
麦当劳真正做到了一鱼多吃。
麦当劳在全球的店铺中,特许加盟店铺占到了93%。就是说大多数店铺都是麦当劳自己的房产。
2018年,麦当劳的租金收入为71亿美元,而加盟费才39亿美元。这还没有算上房产每年的增值税。
既然这么赚钱,为什么还要卖汉堡呢?收租确实赚的多,但是汉堡绝对不能少。
麦当劳稳定收取资金的前提就是它的汉堡能够长久的卖下去,这样就会有源源不断的人来加盟。
玩具套餐能够从小培养顾客人群,玩具吸引顾客,顾客吸引加盟商,加盟商贡献租金。麦当劳在拿着巨额租金与大IP合作开发玩具。
妥妥的商业闭环。
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